WO KANN MAN ETWAS ESSEN? HIER.
Rifugio Romano.Via Volturno, 39/41 -
www.rifugioromano.comDer Name sagt alles: Es ist ein wahrer Zufluchtsort, an dem Sie Sie selbst sein und sich von der Außenwelt geschützt fühlen können, an einem Ort, der so sehr an Ihr Zuhause erinnert: warm und einladend. Hier genießen Sie ein besonderes Menü: Neben den typischen Gerichten der römischen Küche bietet das Restaurant auch eine vegane Neuinterpretation derselben an. Ein Innovationsgeist, bewiesen durch 30 Jahre Erfahrung.
Dar Parucca Via Macerata, 87-
Dar ParuccaDer Name sagt bereits alles, fast alles. Bodenständige Tradition und die Geselligkeit von einst werden von der immer aktuellen Auswahl an ausschließlich biologischen Erzeugnissen ergänzt. Diese typische Osteria des Stadtviertels Pigneto hat dank ihres Menüs, das von typischen Gerichten der römischen Küche bis zu exquisiten Alternativen für Vegetarier und Veganer reicht, bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Bistrot Bio Via del Casaletto, 400 -
www.bistrotbio.comDas Bistrot Bio bietet eine kreative, innovative Küche, die sich jedoch am Gebiet und der Tradition inspiriert. Der Chefkoch Marco Moroni und sein Team machen aus dem Bistrot Bio ein gemütliches, stimmungsvolles Ambiente inmitten des Naturschutzgebietes Valle dei Casali. Dieses Erlebnis dürfen Sie nicht verpassen.
WOHIN GEHEN WIR HEUTE ABEND? HIERHIN.
Freni e frizioni Via del Politeama, 4/6 -
www.freniefrizioni.comFreni e Frizioni ist eine Institution der römischen Aperitif-Kultur, die vor 12 Jahren dort entstand, wo sich vorher eine Kfz-Werkstatt befand. Das Lokal liegt an einem kleinen, erhöhten Platz, von dem aus man auf den Tiber und gleichzeitig auf die Dächer der Stadt blicken kann. Freni e Frizioni steht nicht nur für Aperitifs, sondern ist vielmehr eine Cocktail Bar, oder besser gesagt eine „Street Cocktail Bar“, wie sie von den Profi-Barkeepern genannt wird. Mit viel Liebe zum Detail und zu ihrer Arbeit kreieren sie alle sechs Monate eine neue Auswahl an Drinks, unter denen sich auch Signature Cocktails befinden, die es nur hier gibt.
Bar del Fico Via della Pace, 34/35 -
www.bardelfico.com
Das bekannte Lokal in der Nähe der Piazza Navona ist der ideale Ort für einen Aperitif im Herzen der Stadt, im Freien, in der einladenden Atmosphäre der Piazza del Fico: ein angesagtes, trendiges Ambiente und der perfekte Ort, um einen Tag entspannt ausklingen zu lassen.
Jerry Thomas-ProjectVicolo Cellini, 30 -
www.thejerrythomasproject.itDas Restaurant befindet sich im Herzen von Rom und nimmt Sie mit auf eine Zeitreise in die Vergangenheit. Sie betreten eine echte Secret Bar (Sie benötigen ein Passwort, um darauf zuzugreifen), typisch für die Roaring 20s. Von der Inneneinrichtung über den Stil der Barkeeper bis hin zum Mixen der Cocktails zeugt alles von der Vergangenheit. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, in ein 360°-Erlebnis der 20er Jahre einzutauchen.
Stadtteilen stattfinden, wir empfehlen zum Beispiel den in Trastevere (am zweiten Sonntag jeden Monats) oder den von Testaccio (täglich, außer montags).
